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現在、SDGsの理念に沿った研究が植物バイオテクノロジーの分野でも進められている。環境負荷の軽減、生物資源の保護、健康の維持等につながる開発事例を、食品と医薬品を中心に、一般の人たちへわかりやすく紹介する。
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出版社からのコメント
現在、SDGsの理念に沿った研究が植物バイオテクノロジーの分野でも進められている。環境負荷の軽減、生物資源の保護、健康の維持等につながる開発事例を、食品と医薬品を中心に、一般の人たちへわかりやすく紹介する。